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  中新網4月8日電 據新加坡《聯合早報》8日報道,研究發現,多吃西瓜可幫超重的人降低血壓,減少他們心臟病發作風險。
  據報道,科學家發現西瓜能顯著降低肥胖者的血壓,即使在他們處於寒冷天氣的時候。
  很多人會在處於寒冷狀況下死亡,因為在寒冷環境中,為了保持軀體溫暖,這就形成一股壓力,會促使血壓升高。寒冷環境也迫使心臟更用力工作,增加了心臟病發作和中風的危險。
  發表在《美國高血壓雜誌》的研究報告說,多吃西瓜對心臟健康有好處,而且能減少在寒冷環境中心臟出問題的風險。
  美國佛羅里達州立大學的菲格羅亞教授說:“在食用了西瓜提取物後,主動脈和心髒的壓力減輕了。”
  研究人員在12個星期內對13名身體超重、患有高血壓的中年男性和女性進行了觀察。
  參加試驗者把手浸在冷水裡,來模擬寒冷天氣的情形,同時研究人員觀察他們的血壓變化。
  接下來,有一半試驗者吃西瓜提取物——每天4克L-瓜氨酸 (L-Citrulline)和2克左旋精氨酸(L-arginine),另一組試驗者服用安慰劑。六個星期後,兩組人角色調換。
  試驗發現,西瓜降低了血壓和減輕了心髒的壓力,即使是在寒冷狀態下。
  菲格羅亞說:“這意味著心臟負擔減輕了,所以心臟在壓力持續期間、比如暴露於寒冷中的時候容易工作了。”
  L-瓜氨酸和左旋精氨酸可以在健康食品商店買到,不過為了減低血壓,需要服用較大劑量。  (原標題:研究稱多吃西瓜對心臟有好處 有助肥胖者降血壓)
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